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LOS BENEFICIOS DE LOS ESPÁRRAGOS

LOS BENEFICIOS DE LOS ESPÁRRAGOS

Escrito por Salud Quiropractica el 11/04/2017 en la categoria General

El gran potencial que tiene este vegetal para contribuir con tu salud a niveles muy elevados.

  • Propiedades Antienvejecimiento: los espárragos se destacan por ser uno de los vegetales con mayor contenido de antioxidantes, lo que por supuesto favorece la longevidad.
  • Diurético: Si contenido de asparagina actúa como diurético natural y elimina el exceso de sales del organismo.
  • Anticancerígeno: poseen glutatión, componente que reduce el estrés oxidativo (uno de los principales activadores de células cancerígenas).
  • Conservan tu piel saludable: la acción del betacaroteno es muy beneficiosa para la piel, además de ser beneficioso para las arterias previniendo enfermedades cardiovasculares.
  • Potencian la Libido: por ser rico en zinc no solo promueve la salud cerebral, también incentiva el deseo sexual.
  • Previene la Calvicie: si tienes indicios de calvicie o alopecia, el consumo de espárragos te ayudará a contrarrestarla. Es recomendable que los consumas crudos para aprovechar todas sus vitaminas y minerales  y no perder parte de dichos nutrientes en la cocción.
  • Visión Saludable: debes haber escuchado de la zeaxantina, presente en la retina ocular. Los espárragos son los vegetales con más altas concentraciones de zeaxantina, que actúa junto con la luteína protegiendo tu vista de la degeneración.
  • Gratuitos: al alcance de cualquier persona podemos encontrar espárragos con un poco de destreza.  Y así pasar un gran día por la naturaleza.

 

El espárrago es rico en cantidades de glutatión, a veces referido como “la madre de todos los antioxidantes.” El glutatión atrae las toxinas y los radicales libres a él, entonces las lleva fuera del cuerpo. Además de glutatión, el espárrago también contiene otros antioxidantes como el betacaroteno, selenio y algunas de las vitaminas y los minerales mencionados anteriormente.

Su contenido de antioxidantes, el espárrago también contiene altos niveles de compuestos anti-inflamatorios.

El espárrago nos brinda muy buenas propiedades: vitaminas A, C, E y K; minerales tales como el ácido fólico, hierro, potasio y manganeso; fibra; e incluso proteínas. Es así muy recomendable para nuestra dieta y con una amplia variedad de preparación de platos

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